近日,广东《今日岭南》栏目组走访佛山市南海区西樵镇,发现有一处美食宝藏之地——祈辉酒家。
该店主打现点现做,其新鲜程度十足。
踏入祈辉酒家,一场味蕾的奇妙旅行就此开启。
招牌正姜鸡,鸡肉鲜嫩多汁,姜香浓郁醇厚;
法式生蚝,鲜嫩爽滑,仿佛将大海的鲜美直接呈现在舌尖;
干逼黑棕鹅,皮脆肉嫩,独特的烹制手法让鹅肉的香味发挥到极致,香飘四溢。
风味茄瓜,软糯香甜,入口即化,别样的风味令人陶醉;
生炒糯米饭,粒粒饱满,口感软糯又富有嚼劲,香气扑鼻;
椰汁斑斓卷,清新的椰香与斑斓叶的独特香味完美融合,甜而不腻,给人满满的幸福感。
除此之外还有餐包,干蒸,生炒糯米饭,椰汁斑斓卷,磨菇包,豉油皇鸡爪等。
在南海默默耕耘十数载,祈辉酒家早已成为美食界的标杆。秉持纯手工制作的经营理念,这里不仅仅是一家餐厅,更是一种生活品味的象征。