追寻传统美食，品味舌尖诱惑。广东珠江《今日岭南》栏目组今日走访粤北韶城东江饭店。

  东江饭店开业来已有六十多年历史，以东江盐焗鸡而驰名，是当地有名的老字号，荣获多个韶关市美食文化奖项。

  踏入店内，古典包间质朴而不失亲切的氛围，圆桌承载岁月的欢谈。

  另一边，师傅正处理各种新鲜食材，一只只盐焗鸡色泽金黄，光泽靓丽，盐焗的独特香味层层释放，鲜香四溢。佐以秘制的沙姜调料，每一口都鲜嫩多汁，皮爽肉滑，咸香可口，满是岁月沉淀的醇厚滋味。

    韶关东江饭店，回味古法传承，用心将温暖和爱注入每一道美味之中。