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十载烹鲜,匠心如初—广东《今日岭南》栏目走进江门郑生海鲜餐厅

时间:2025-05-12 14:26:02|来源:互联网

十年鲜味传承,找寻纯粹海鲜风味。江门下川岛海岸线,藏着一家十年老字号--郑生海鲜餐厅

餐厅对食材的遴选十分考究,每日现捞现做。清蒸石斑鱼肉质紧实,清淡不腻。

白灼小鱿鱼,脆嫩弹牙,白灼虾肉,Q弹的肉身在嘴里乱窜,奇妙的口感加上咸鲜的酱油提味。

姜葱炒蟹,螃蟹肉质饱满细嫩,葱香中透出蟹肉的鲜美。

店内的台山黄鳝饭,上等丝苗米搭配鳝油焗透,米饭颗粒分明带焦香,辅以一勺特制酱油拌开瞬间香气炸裂,齿颊留香

十年老店,地道风味。餐厅从严苛选材,到烹饪技艺的精湛,不仅满足味蕾的需求,更用美味传递着对生活的热爱

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